唐山丰润区着力培育壮大“南姜北药 奶业飘香”农业特色产业
唐山市丰润区充分发挥“南姜北药、奶业飘香”农业特色产业优势，助力特色农业发展壮大，加速乡村振兴步伐。
泥姜入库、恒温发酵、打包装船，1个月后，一批新鲜的丰润生姜将用在阿拉伯联合酋长国的西域美食佐料中。“咱们丰润生姜出口的价格比本地高出一倍。今年我种了20亩姜，平均亩产超过5500公斤，预计纯收入40万元。”新军屯镇农民李凤军说。
上世纪八十年代开始，丰润区开始引进推广的生姜种植项目获得成功，实现了南姜北移，填补了全省农业的一项空白。经过30多年的持续发展，丰润区生姜种植已形成“公司+基地+农户”“市场+农户”“专业合作社+农户”等产业化经营模式，构建了以市场为联接、合作社带动为主的农民利益联结长效机制，实现了科学化、规模化、产业化发展，成为农业增效、农民增收的支柱性主导产业。全区生姜标准化种植技术推广率100%，推广暗光恒温催芽、中小拱棚覆盖、测土配方施肥、化学除草、微灌水肥药一体化管控、井窖存储等十多项技术措施。2019年，丰润区生姜产业被评选为“河北省特色农产品优势区”。
今年以来，丰润区持续加快生姜产业集群化发展和深度融合对接步伐，目前已发展生姜产业集群内农产品加工型企业1个、关联性企业2个、农民专业合作社6个。全区预计亩产生姜近6000公斤，年产生姜近12万吨，可实现生姜全产业产值12亿元。新军屯镇生姜种植每年提供长期就业岗位2000多个，年用工达40多万人次，助农增收近2亿元。
丰润区禾盛源精品现代农业园拥有华北最大的中药材种苗基地，自2015年成立以来，依托清华大学、中国农业大学、中国中医科学院等多所院校科研力量进行优势品种专业基地建设，建立了一条专业标准、稳定有效、可溯源的中草药生产加工体系。
近年来，园区建起了“统一订购、统一指导、统一收购”的订单种植模式和“统一承包、统一规划、统一生产”的集约型发展模式，同时与神威药业、景忠山药业、吉林真元药业等知名药企达成合作关系，建立了专业的销售平台及渠道。园区承诺在保底价收购药材的同时，把种苗赊给农户，苗款在药材回购时抵扣，农户在林下栽植黄芩等中药材，每亩地增收1万余元，真正解决了农户“值不值得干”的后顾之忧。目前丰润区中药材产业已带动2000余户实现增收，人均年收入从2015年的不足5000元，提高到2万余元。
“以前扣除种子加肥料，一亩地最多挣个四五百。现在园区统一承包后，我们既拿租金，还能在园区打工挣钱。”火石营镇东高庄村党支部书记张英杰说。
再有两个月就完工的嘉立荷唐山牧业有限公司万头奶牛场项目，计划总投资7.5亿元，总占地2019亩，饲养规模1.1万头。全面达产后，日产鲜奶200吨，年产鲜奶7万多吨，全部用于蒙牛乳业（唐山）有限责任公司生产高端奶制品，有效发挥了强强联合的产业集群效益。
今年以来，丰润区稳步推进乳品产业升级和奶业持续健康发展，结合区域资源和产业优势，大力开展产业结构调整升级工作，通过以商招商、以产引商、以产惠农，不断推进区内乳业农产品加工产业集群建设走深走实。
目前，丰润区已拥有省级乳品加工产业集群内农产品加工型企业1个，农产品生产型企业1个，关联性企业1个，农民专业合作社2家，奶牛养殖场15家，目前存栏1.6万头，年产奶量5.1万吨。集群已实现产值24.2亿元，完成全年目标任务的75.6%。（记者回佳佳 通讯员王琛、刘辉）
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